Fue un placer volver a comer en El Poblet (Denia). Disfrutamos de su menú degustación tradicional y la trufa blanca de parmesano, el cubalibre de foie y la gallina de los huevos de oro siguen siendo mis platos favoritos.
Además fue un lujo charlar con el maestro Dacosta, Premio Nacional de Gastronomía 2008, en la sobremesa y compartir nuestra pasión por su cocina. Visitad también su estupenda web.
Besos 4 breakfast
Jimmy Trash
